BRASSERIE ARTISANALE DE LA DIVATTE
Lieu-dit Le Norestier
44450 La Chapelle-Basse-Mer

Fabrication

Bière blonde titrant 7% d'alc. vol. A base d'eau, de malt d'orge et de blé, de sucre, de houblon,de levure et de piment. 
Bière à fermentation haute reposée sur lie. Elle est ni filtrée, ni pasteurisée, et fermentée une seconde fois en bouteille.

Dégustation

Mousse : fine et délicate.
Couleur : Jaune trouble avec reflets orangés. 
Nez : Arômes de piment sec. 
Bouche : Attaque douce, piquant du piment. 

Consommation

Pour que cette bière dévoile l'ensemble de sa palette olfactive et gustative, la servir à une température de 8 °C. 

Accords Mets

Cette bière au piment se joindra parfaitement avec un dessert au chocolat.

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