BRASSERIE ARTISANALE DE LA DIVATTE
34 Bis, Le Norestier
44450 La Chapelle-Basse-Mer

Fabrication

Bière blonde titrant 5% d'alc. vol. A base de malt d'orge, de malt de blé, de houblon, de sucre, de levure et de coriandre. 
Bière à fermentation haute reposée sur lie. Elle est non filtrée, non pasteurisée, et fermentée une seconde fois en bouteille.

Dégustation

Mousse : fine et délicate.
Couleur : Blonde dorée et lumineuse. 
Nez : Arômes de fruits exotiques, litchi. 
Bouche : Attaque fraîche et bien arômatique avec de belles notes fruitées. Bière désaltérante.

Consommation

Pour que cette bière dévoile l'ensemble de sa palette olfactive et gustative, la servir à une température de 5 à 6 °C. 

Accords Mets

Cette bière s'accompagne parfaitement avec des huitres.

Conditionnement

Bouteilles de 33cl et 75cl

Fût de 5L - 20L - 30L

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