BRASSERIE ARTISANALE DE LA DIVATTE
34 Bis, Le Norestier
44450 La Chapelle-Basse-Mer

Fabrication

Bière rousse titrant 5% d'alc. vol. A base de malt d'orge, de houblon, de levure et de sucre de canne certifiés ingrédients biologiques.
Bière à fermentation haute reposée sur lie. Elle est non filtrée, non pasteurisée, et fermentée une seconde fois en bouteille.

Dégustation

Mousse : Fine et délicate.
Couleur : Rousse tirant sur le fauve. 
Nez : Fruité et caramélisé. 
Bouche : Généreuse en bouche, malts caramélisés, douce sensation de boisé.

Consommation

Pour que cette bière dévoile l'ensemble de sa palette olfactive et gustative, la servir à une température de 8°C. 

Accords Mets

Cette bière ira à merveille avec un filet mignon de porc.

Conditionnement 

Bouteille de 33cl et 75cl

Fût de 5L - 20L - 30L

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