L’œil : Robe dorée et limpide, avec une mousse délicate.
Le nez : Nez puissant. Notes expressives de pomme, légèrement vineux.
La bouche : Notes sauvages qui tirent sur l’acidité du cépage melon de Bourgogne. Une finale sèche avec des bulles fines.
Les accords : Galette à l’andouille de Guémené, tarte tatin.
Alcool / Vol : 7 %
Acidité : Légère
Conditionnements Disponibles :
x6
75cl
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