L'œil : Une robe noire ébène et une mousse fine et peu persistante.
Le nez : Des arômes complexes de cacao amère, des notes toastées et légèrement caramélisées, relevés par des notes épicées et légèrement fruitées caractéristiques du poivre rouge de Kampot.
La bouche : Une texture onctueuse avec une attaque douce de malt grillé et de chocolat noir. Le poivre de Kampot est particulièrement présent et apporte de la longueur en bouche.
Alcool / Vol : 5%
Amertume : Modérée
Ingrédients :
Eau | Pilsen, Chocolat, Black Flocons d'orge | Cascade | Poivre de Kampot |
Les Accords : viandes grillées ou braisées, huîtres, fromages à pâte dure, fruits rouges (en coulis ou en tarte).
Conditionnements Disponibles :
33 cl x 12 | 75 cl x 6 | 10 L | 20 L |
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