ACCORD BIÈRE & MUSIQUE
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FABRICATION
Bière noire titrant 5% d'alc. vol . A base de malt d'orge et de malt de blé torréfié, de houblon, de sucre et de levure.
DEGUSTATION
Mousse : fine et délicate.
Couleur : noire.
Nez : nez flatteur rappelant le café et le chocolat noir.
Bouche : attaque agréable. Goût riche et velouté de café torréfié.
CONSOMMATION
Pour que cette bière dévoile l'ensemble de sa palette olfactive et gustative, la servir à une température de 8 °C.
ACCORDS METS
Elle est appréciable avec un gibier ou un dessert tel qu'un gâteau au chocolat.
CONDITIONNEMENT
: 33cl et 75cl
: 5L - 20L (sur demande)
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