FABRICATION
Bière brune titrant 8% d'alc. vol. A base de malts d'orge, de malts de blé, de houblon et de sucre.
DEGUSTATION 
Mousse : Dense, d'un beige foncé.
Couleur : Sombre, teintée de reflets acajou.
Nez : Marqué par les malts caramélisés et torréfiés.
Bouche : Belle évolution à partir d'une attaque de fruits confits, se prolongeant sur la douceur de ses malts.
CONSOMMATION 
Pour que cette bière dévoile l'ensemble de sa palette olfactive et gustative, la servir à une température de 10 °C.
RECOMPENSE 
Médaille de bronze Paris 2015 au concours général agricole.
ACCORDS METS 
Elle s'associe avec des viandes typées en sauce (gibiers, boeuf mariné...), des fromages affinés (tomes...) ou se déguste à l'apéritif.
CONDITIONNEMENT
: 33cl et 75cl 
: 5L - 20L
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